一期一會(huì),珍惜所見(jiàn)之人,珍惜當(dāng)下會(huì)面的瞬間,因?yàn)闀r(shí)間不可能重來(lái)。
故事源于一場(chǎng)重逢。主人翁于日本千代田邂逅故人,被其熱情周到的待客之道深深感染,便希望借著這千代田私廚將感動(dòng)傳達(dá)給更多人。
待客無(wú)需浮夸與鋪張,相反,簡(jiǎn)樸但用心的安排更為珍貴。
項(xiàng)目選址于城市CBD,但車(chē)水馬龍、高樓林立的都市氣息卻與我們的主旨相悖。幾番尋遍,終于找到一處擁有露臺(tái)的物業(yè),為營(yíng)造大隱隱于市的空間氛圍創(chuàng)造條件。
千代田由300㎡的室內(nèi)和60㎡的庭院組成,劃分成七個(gè)包間,每間都可見(jiàn)獨(dú)特的庭院景觀。
在這里,讓我們遠(yuǎn)離熟悉的現(xiàn)實(shí),去用心體會(huì)一棵小樹(shù)的孤寂之美, 一塊石頭的自然力量,一面水泥墻的自然淳樸,一種打動(dòng)人心的空間氛圍。
通過(guò)隔屏的設(shè)計(jì)使得欣賞美景的同時(shí)又巧妙地遮避了喧鬧的都市。被隔絕掉的不只是嘈雜,而是現(xiàn)代生活的壓力與紛擾。
在禪宗理解中,宇宙能夠被簡(jiǎn)化為三個(gè)形狀,圓、三角、方,這個(gè)思想貫穿整個(gè)設(shè)計(jì)。
入口處的巖石薄板純粹質(zhì)樸的質(zhì)感呈現(xiàn)出一種靜謐之美,透過(guò)一個(gè)小屋形狀的窗口,隱約可見(jiàn)刺身臺(tái)廚師細(xì)致的工作狀態(tài)。
《松林圖》朦朧的畫(huà)面感,有著引人入勝的幽深和空靈。此種寂靜無(wú)聲的光景,被定格成永恒的寂寥。
隔屏上下懸挑,豐富了空間的層次。原木雕刻的自動(dòng)門(mén)與墻身融為一體,隱形的設(shè)計(jì)增添了一絲神秘。
自低矮的屋檐下穿過(guò)廊道,迎面便是刺身臺(tái)。取材于自然之中,刀劈斧鑿,大巧不工,原石原木的天然質(zhì)感與食物的原汁原味相輔相成。
透過(guò)窗子可見(jiàn)色澤斑駁的水泥墻,那種經(jīng)歷了風(fēng)吹日曬的印跡凝聚著只可意會(huì)的從容與謙遜,直達(dá)內(nèi)心的美。
夏日繁茂的樹(shù)木到了冬日枝杈橫伸。在這里感受到對(duì)漸逝生命的審美態(tài)度,這是對(duì)生命幻滅的賞析。
隔屏透入白朦微光,仰賴(lài)陰翳濃淡而生。低窄的窗口可賞庭院,靜靜地享受葉片飄落在青苔上的樂(lè)趣,留下想象的空間。
這一間較大的房在建筑的邊角,兩面窗,一面正對(duì)庭院,另一面可見(jiàn)街道的樹(shù)梢。圍合式的鐵板燒拉近人與人之間的距離,增強(qiáng)了私廚的體驗(yàn)。
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