南瓜做成小吃，搭配紅糖，香甜又軟糯蔬菜除了營養豐富之外，還可以做成各種美味小吃，南瓜就是不得不說的一種。小小的南瓜十分可愛，金黃的顏色也相當誘人。自古南瓜就是餐桌上的美味佳肴，詩人陸游就寫過：“幼年挑逗南瓜蒂，還有長須卷卷簧。卻忘葉莖皆舉刺，全身道道刮痕癢。”寫出了詩人童年時期的樂趣。

小的時候生活在農村，家里有一個小菜園，幾乎全家的蔬菜都出自于此。等到南瓜成熟的時候，挎上籃子，迫不及待的將其摘回家。南瓜的含有豐富的維生素，尤其是膳食纖維，對預防和緩解便秘都有幫助。它的味道香甜，口感軟糯，可以炒，蒸，煮等，不管是哪種做法，都相當的美味。今天要分享的是南瓜做成的紅糖餅，再撒上一層芝麻，吃起來有滿滿的芝麻香味，有透露著一絲絲的南瓜香甜，實在是太上頭了。和外面買的零食相比，它更加有營養。菜品：南瓜紅糖餅